Τα πυρηνελαιουργεία αποτελούν εργοστάσια που επεξεργάζονται τον ελαιοπυρήνα
που παραμένει στα ελαιουργεία μετά την έκθλιψη του ελαιοκάρπου και τη παραγωγή του ελαιολάδου.
Τα πυρηνελαιουργεία χρησιμοποιούν σαν καύσιμα α) ηλεκτρική ενέργεια και β) πυρηνόξυλο για τη παραγωγή θερμικής ενέργειας. 

Δεδομένου ότι η χρησιμοποιούμενη ηλεκτρική ενέργεια στα εργοστάσια αυτά αποτελεί πολύ 
μικρό ποσοστό της συνολικά καταναλισκόμενης ενέργειας, προκύπτει ότι η βιομάζα (πυρηνόξυλο)
αποτελεί τη κύρια ενεργειακή πηγή και καύσιμο των εργοστασίων αυτών.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το ενεργειακό περιεχόμενο του πυρηνόξυλου που διατίθεται σαν
καύσιμο σε διάφορους καταναλωτές, είναι αρκετά μεγαλύτερο από τη καταναλισκόμενη
ηλεκτρική ενέργεια στα πυρηνελαιουργεία.
Συνεπώς τα πυρηνελαιουργεία μπορούν να θεωρηθούν και σαν εργοστάσια που
παράγουν εκτός από πυρηνέλαιο και βιομάζα ( Ανανεώσιμο ενεργειακό πόρο ).

Η χρήση της βιομάζας για τη κάλυψη των θερμικών αναγκών των πυρηνελαιουργείων
αντί του πετρελαίου συνεπάγεται αποφυγή της έκλυσης CO2 στην ατμόσφαιρα, καθώς
η χρήση της βιομάζας για παραγωγή ενέργειας έχει μηδενικές εκπομπές CO2.

Τέλος η χρήση του παραγόμενου από τα πυρηνελαιουργεία πυρηνόξυλου σαν καυσίμου
σε εξωτερικούς χρήστες, συμβάλλει στη γενικότερη μείωση των εκπομπών CO2 στην ατμόσφαιρα.
Συνεπώς η παραγωγή βιομάζας από τα πυρηνελαιουργεία και η μερική ιδιοκατανάλωση
της σε αυτά έχει σαν συνέπεια την αποφυγή σημαντικών εκπομπών CO2 στην ατμόσφαιρα
λόγω της χρήσης της ανανεώσιμης αυτής ενεργειακής πηγής.